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营养补给需根据自身情况综合考虑 避免“盲补”

新华网北京5月7日电(张馨心)亚麻酸作为人体的必需性营养素,在体内能合成、代谢、转化为DHA和EPA。那么在什么情况下我们需要补充亚麻酸?近日,北京市营养源研究所营养学专家蒋峰在接受新华网采访时表示,在身体出现免疫力低下等不平衡症状时,可以考虑适当补充亚麻酸,同时,要学会观察自身情况,根据不同情况“对症”调适,保证蛋白质、维生素、水分的摄入平衡。

北京市营养源研究所营养学专家蒋峰 肖寒摄

“当发现自身皮肤过于干燥、免疫力下降、频繁感冒时,除了考虑睡眠不足以及维生素B族摄入少的原因,也需要考虑体内是否存在亚麻酸的缺乏;同时,老年人、生活中不常接触深海鱼、核桃、亚麻籽油等食物的人群缺乏亚麻酸的可能性相对较大。”蒋峰补充道,同一种症状或许会由不同原因导致,如在减肥时期,也会由于蛋白质、维生素及水分等摄入不足导致皮肤干燥,这时应从不同切入口考虑营养的补给。

谈及补充亚麻酸的渠道,蒋峰认为,人们可以通过保健品和OTC药物建议的摄入量进行适当补充。“但是对于孕产期女性而言,如果饮食中有胡麻油、亚麻籽油等富含亚麻酸油类的摄入,那么可以不考虑额外补充亚麻酸;反之,若不经常接触这几类食物,便可以考虑适当摄入亚麻酸。”蒋峰建议,为了让身体更加健康,人们需要根据自身状况和需求,综合性地摄入营养,而不能“盲补”。

“健康是需要每一个人去探索的,它涉及到运动、饮食、休息等因素,我们需要根据不同情况进行调试。一般而言,如果体内缺乏亚麻酸,那么对其进行一周左右的补充,身体就会有所改善;但若半个月甚至更长时间都没有明显改善,或许需要去寻找别的原因。”蒋峰说。

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